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【简介】为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的成熟种子。异名：杏核仁。
【功用】润肺平喘，润肠通便。主治：肺燥或虚劳咳嗽、气喘；肠燥便秘。
成分：脂肪、蛋白质、各种游离氨基酸、杏仁苷等。
性味归经：味甘，性平。入肺、大肠经。
用法：生食、研末、制浆、煮粥等。
注意：大便溏泄者忌服。
【应用举例】1.甜杏仁12克，胡桃仁12克，加水煎服。或二者研烂，加蜂蜜，以沸水冲服。用治肺燥或虚劳咳嗽。2.甜杏仁12克，胡桃仁12克，松子仁12克，生食，或煎汤服食。用于肠燥便秘。现代研究：药理实验证实杏仁有止咳平喘作用。
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